Lediga jobb Bahia Bay Concept AB i Nacka

Barista med erfarenhet och intresse för kvalitet? Kombinerad roll med kaffe, matprep och service i ett växande café i Nacka.
Vi söker dig som är en jordnära, nyfiken och positiv barista och cafémedarbetare med några års erfarenhet.
Start: enligt överenskommelse
Plats: Café Bahia, Nya Gatan 23, Nacka
Du kommer att arbeta i ett litet café nära våra delägare, där vi tillsammans skapar en unik upplevelse inspirerad av Bahia i Brasilien – med fokus på specialkaffe, mat och atmosfär.
???? Rollen är kombinerad, där både barista-arbete, matberedning samt hygien, städning och underhåll är lika viktiga delar av arbetet.
Dina arbetsuppgifter inkluderar:
Bereda espresso och filterkaffe med noggrannhet och konsistens
Utföra latte art och utveckla ditt hantverk som barista
Förbereda kaffe- och andra drycker enligt Café Bahias recept
Arbeta med espressomaskin, kvarnar och pour-over (t.ex. V60)
Tillaga enklare mat (t.ex. açaí bowls, smörgåsar och lättare lunch)
Fylla på och organisera varor i baren
Ta emot beställningar och ge gäster ett varmt och professionellt bemötande
Säkerställa ordning, renlighet och löpande underhåll av arbetsytor och utrustning
Följa rutiner för rengöring, hygien och livsmedelssäkerhet
Stötta vid öppning och stängning av caféet
Samarbeta nära med delägare i den dagliga driften

Vi söker dig som:
Krav:
Certifierad barista
Minst 2–3 års erfarenhet som barista
Erfarenhet av både espresso och pour-over (t.ex. V60, Kalita)
God kommunikativ förmåga på engelska (svenska är meriterande)

???? Vänligen ansök inte om du inte uppfyller ovanstående krav.
Meriterande
Erfarenhet av arbete med specialkaffe
Erfarenhet av arbete i kök eller kallkök
Erfarenhet av arbete i högt tempo

Personliga egenskaper
Serviceminded, prestigelös och flexibel
Trivs i en dynamisk miljö
Tar initiativ och gillar att arbeta i team
Har ett genuint intresse för specialkaffe

Övrigt
Löpande intervjuer – välkommen med din ansökan!
Tjänsten är en timanställning där vi initialt testar behovet.
Omfattningen (deltid eller heltid) anpassas efter rätt kandidat och verksamhetens behov.
Endast kandidater som uppfyller kraven kommer att kontaktas. Visa mindre

Vi söker dig som är en jordnära, nyfiken och positiv barista med några års erfarenhet och stark intresse för specialkaffe.
Start: enligt överkommelse
Plats: Nya Gatan 23, Nacka
Du kommer att arbeta i en liten café nära vår köksansvarige och delägare, som även är certifierad barista. Tillsammans strävar vi efter att skapa en unik smakupplevelse inspirerad av Bahia i Brasilien, där kaffe, mat och atmosfär står i centrum.
Dina arbetsuppgifter inkluderar:
Bereda espresso- och filterkaffe med noggrannhet och känsla
Utföra latte art och bemästra det noggranna hantverket
Ta emot beställningar och bemöta gäster med värme
Hjälpa till med servering och enklare mat när det behövs
Bidra till den dagliga driften i team med delägaren

Vi söker dig som:
Krav: Har minst 2–3 års erfarenhet som barista inom specialkaffe
Behärskar både espresso och pour-over-metoder (t.ex. V60, Kalita)
Är serviceminded, prestigelös och flexibel
Har god kommunikationsförmåga på svenska och engelska
Trivs i en miljö där initiativtagande och samarbete värderas

Vi erbjuder:
En passionerad och trygg arbetsmiljö där du får vara med och forma upplevelsen
Möjlighet till kompetensutveckling genom utbildningar via SCA (Specialty Coffee Association)
Friskvårdsbidrag och tjänstepension efter 6 månaders provanställning
Heltidstjänst, ca 40 timmar/vecka, fördelat på 5 dagar
Löpande intervjuer – välkommen med din ansökan!

Om oss:
Café Bahia öppnar snart i centrala Nacka. Vi är ett litet, engagerat team som vill föra smakerna från Bahia i Brasilien till Stockholm – genom specialkaffe, brasilianska bakverk, lunchrätter och kallbryggda kaffedrycker.
Tack på förhand för ditt intresse för denna tjänst. Med tanke på det stora antalet inkommande ansökningar kommer endast kandidater som uppfyller ovanstående krav att kontaktas. Visa mindre