Vi söker en engagerad och kunnig kock till vår restaurang som vill arbeta med traditionell kinesisk matkultur. Tjänsten fokuserar på Ban Chuan, en klassisk nudelspecialitet från Hangzhou/Shanghai-regionen. Rätten tillagas med särskild teknik – bland annat upprepade kokningar, snabb kylning och wokning – för att skapa spänstiga nudlar och smakrika tillbehör. Visa mer
Vi söker en engagerad och kunnig kock till vår restaurang som vill arbeta med traditionell kinesisk matkultur. Tjänsten fokuserar på Ban Chuan, en klassisk nudelspecialitet från Hangzhou/Shanghai-regionen. Rätten tillagas med särskild teknik – bland annat upprepade kokningar, snabb kylning och wokning – för att skapa spänstiga nudlar och smakrika tillbehör.
Visa mindre